Questa vodka infusa di meteorite promette un gusto fuori dal mondo

È prodotta da grano e botaniche organiche locali

 

La distilleria francese Pegasus ha deciso di festeggiare il suo debutto sul mercato statunitense degli alcolici con un prodotto unico: una vodka ultra-premium infusa con un vero meteorite. La vodka, giustamente denominata Shooting Star Vodka, nasce da grano e botaniche organiche di provenienza locale, distillate con iStill, la più avanzata tecnologia di distillazione. La miscela viene poi ridotta lentamente per un periodo di un mese utilizzando acqua pura di sorgente proveniente da un pozzo scavato a 150 metri sotto la distilleria Pegasus in Borgogna.

Ma ciò che distingue davvero Shooting Star Vodka dagli altri alcolici di qualità è il processo di invecchiamento. Shooting Star Vodka viene invecchiata in piccoli lotti per almeno un anno utilizzando grandi giare di terracotta con pezzi di meteorite sospesi al centro. La roccia spaziale, dissolvendosi parzialmente nella vodka, conferisce allo spirito un sapore minerale.

È il suo processo esclusivo di invecchiamento a fare la differenza

La presenza di condrite nel prodotto finale, fornisce un sapore minerale unico che completa la consistenza liscia e raffinata che caratterizza le nostre vodke”, ha dichiarato il fondatore e CEO di Pegasus Maxime Girardi. “Mentre esploravamo i modi per incarnare le stelle del marchio e della bottiglia, incorporare un meteorite era la cosa più vicina che potessimo fare!”. È interessante notare che altri marchi di liquori si vantano di filtrare le loro bevande utilizzando meteoriti, ma Pegasus in realtà infonde al suo prodotto il sapore delle rocce stellari attraverso il suo esclusivo processo di invecchiamento.

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Il sapore della vodka infusa con meteoriti non è ancora chiaro, poiché la distilleria francese non è stata molto chiara al riguardo, menzionando solo che la mineralità permette ai sapori di persistere sulla lingua più a lungo rispetto alle altre vodke. Pegasus ha prodotto solo 4.806 bottiglie di Shooting Star Vodka, ognuna delle quali sarà venduta a 180-200 dollari. Non si sa dove sia possibile acquistare una di queste bottiglie, né quando la vodka ultra-premium sarà effettivamente lanciata.

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