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Una catena di supermercati dell’Australia meridionale è talmente esasperata dai furti di carne che sta sperimentando un sistema di sicurezza che prevede l’inserimento di tagli di carne costosi in casse trasparenti dotate di localizzatori GPS che permettono di rintracciare il prodotto. Le custodie in policarbonato vengono solitamente utilizzate per prevenire i furti di articoli ad alto prezzo nei supermercati, ma Drakes è il primo in Australia a utilizzarle per la carne. Tecnicamente, la carne di alta qualità come il Wagyu si qualifica come prodotto di lusso, quindi Drakes ritiene che la misura di sicurezza sia giustificata.
“I contenitori costano 35 dollari, quindi, ogni volta che ne prendiamo uno, dobbiamo pagare 35 dollari e la cosa si somma, è come avere la sicurezza 24 ore su 24, 7 giorni su 7”, ha spiegato il direttore John-Paul Drake. “Stiamo parlando di carne che va dai 50 ai 100 dollari al chilo, quindi è la carne di fascia più alta che abbiamo”. Drakes sostiene che ogni anno vengono rubati 12 milioni di dollari di carne dalla sua rete di 67 supermercati nell’Australia Meridionale e nel Queensland, e l’azienda spera che i nuovi localizzatori GPS contribuiscano a ridurre significativamente questa perdita.
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La catena australiana è attualmente impegnata in un periodo di prova di 13 settimane e, se i casi di furto di carne si riveleranno efficaci, prevede di estendere l’implementazione in tutta l’Australia. I contenitori in policarbonato non sembrano particolarmente robusti, ma secondo John-Paul Drake richiedono una forza considerevole per romperli o aprirli. È molto più semplice pagare il prodotto e rimuoverlo alla cassa. Sebbene l’attuale crisi del costo della vita che sta colpendo il mondo abbia contribuito all’aumento degli episodi di taccheggio, Drakes ritiene che la carne costosa sia spesso presa di mira dai criminali che poi la rivendono in cambio di droga e altri beni.
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