L’onigiri ascellare è una bizzarra rivisitazione del classico spuntino giapponese in cui le ragazze carine presumibilmente premono il riso con le ascelle e lo infondono con il loro sudore contenente feromoni. Le origini dell’onigiri ascellare, noto anche come onigiri sotto le ascelle, non sono molto chiare. Alcune fonti sostengono che sia stata ispirata da una scena iconica del manga Mahōjin Guru Guru (Cerchio Magico Guru Guru), in cui un anziano assiste il protagonista facendo rotolare delle palline di riso con le ascelle. Questa teoria è supportata dalla pletora di opere d’arte in stile anime di onigiri ascellari che si possono trovare online, ma il modo in cui questo bizzarro trattamento sia passato alla vita reale rimane ancora un mistero.
È già abbastanza strano sapere che alcune persone provano le polpette di riso arrotolate con le ascelle nelle loro case, ma a quanto pare ci sono ristoranti che servono con orgoglio gli onigiri con le ascelle a clienti disposti a pagare 10 volte il prezzo normale. Gli onigiri ascellari in carne e ossa hanno fatto notizia in Giappone nel 2016, quando Sirabee ha pubblicato una serie di foto di una giovane impiegata che preparava il dolcetto per un collega maschio. L’esperimento doveva rispondere a una domanda scottante: Gli onigiri arrotolati nelle ascelle di ragazze carine sono più gustosi di quelli normali? A quanto pare, la conclusione è stata che l’onigiri aveva una consistenza più scadente ed era più difficile da tenere in mano rispetto a quello normale, ma aveva un sapore migliore.
Di recente, il quotidiano South China Morning Post (SCMP) di Hong Kong ha pubblicato un articolo su questa bizzarra specialità giapponese, sostenendo che viene venduta nei ristoranti dove le ragazze carine disinfettano le parti del corpo con cui le palline di riso entrano in contatto prima di fare esercizio fisico per produrre sudore. Poi usano le ascelle invece dei palmi delle mani per impastare e modellare le palline di riso. Alcuni ristoranti mostrano apertamente il processo, promuovendo con orgoglio i loro chef stellati e la tecnica unica permettendo ai clienti di visitare la cucina.
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Il recente articolo è diventato virale sui social media ed è stato poi ripreso da altri organi di informazione internazionali, ma non ci sono prove che i ristoranti vendano effettivamente questo strano tipo di onigiri. Le norme igieniche da sole renderebbero questo servizio una grave responsabilità per qualsiasi locale. Detto questo, è innegabile che alcune persone siano affascinate dagli onigiri ascellari, come dimostra la loro rappresentazione nei manga e negli anime.
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