“mi chiamo Chiara e mando questa chat perché quello che mi è successo poco prima di Natale è assurdo e paradossale e merita di essere reso pubblico. Allora, da qualche mese ho cominciato la mia attività di Personal chef ovvero vado a cucinare a casa delle persone un pranzo o una cena da ristorante gourmet. Come immaginerete il periodo natalizio è il più importante e intenso per il mio lavoro e poco prima di Natale vengo contattata da una famiglia molto importante per organizzare un pranzo per 20 persone circa. Un’enormità! Al quale però non potevo rinunciare perché questi clienti avrebbero potuto aprirmi la strada in questo settore. Chiedo quindi alla mia amica Eleonora di venire a darmi una mano, non gratis naturalmente, e le chiedo di presentarsi a casa dei clienti verso le 10:50, dandole l’indirizzo. Ma alle 11:30 di lei non c’è traccia e io sono in forte ritardo con il pranzo. Così comincio a chiamarla ma non risponde, allora le scrivo… e guardate cosa è successo! Non ci crederete mai, così come non volevo crederci io.”
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Una nostra lettrice ha deciso di condividere una conversazione avuta con un’amica poco prima di Natale, a seguito di un episodio che l’ha lasciata senza parole.
Chiara ha iniziato da qualche mese la sua attività di Personal Chef, un lavoro che la porta a cucinare a domicilio per clienti che desiderano un’esperienza gastronomica esclusiva. Durante il periodo natalizio, il più impegnativo per il suo settore, ha ricevuto un’importante richiesta da parte di una famiglia prestigiosa per organizzare un pranzo per circa 20 persone. Un’occasione imperdibile per la sua carriera.
Consapevole della mole di lavoro, ha chiesto alla sua amica Eleonora di aiutarla, offrendole ovviamente un compenso per il supporto. L’appuntamento era fissato per le 10:50 presso la casa dei clienti, ma alle 11:30 Eleonora non si era ancora presentata e non rispondeva alle chiamate.
Preoccupata e in ritardo con la preparazione del pranzo, Chiara le ha scritto per capire cosa stesse succedendo. Ciò che è emerso dalla loro conversazione è stato totalmente inaspettato.
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