L’agricoltore da anni utilizza una singolare tecnica di coltivazione verticale che ha destato interesse in tutto il mondo
- Francesco Mangano è un agricoltore di Taurianova, in provincia di Reggio Calabria, diventato famoso per una particolare tecnica di coltivazione degli ortaggi
- Nel 2001 mentre passeggiava in campagna notò una pianta sconosciuta
- La prese e la portò a casa, piantandola in giardino. Dopo qualche anno divenne un albero rigoglioso
- Mangano ebbe l’idea di innestare sull’albero piante di pomodori e melanzane
- Dopo un anno cominciò a raccogliere gli ortaggi dai rami dell’albero
A Taurianova, in provincia di Reggio Calabria, l’orto si coltiva sugli alberi. Autore del singolare progetto è Francesco Mangano che, da oltre vent’anni, vede crescere pomodori e melanzane sugli alberi attorno casa. Mangano è nato in una famiglia di agricoltori e fin da bambino ha appreso l’arte degli innesti botanici.
Il primo innesto
Nel 2001, durante una passeggiata in campagna, notò una piantina che non aveva mai visto prima, che aveva le foglie simili a quelle delle melanzane. Non capendo che specie fosse, la prese e la portò a casa per ripiantarla in giardino. Dopo alcuni anni la piantina divenne un rigoglioso albero di circa tre metri d’altezza: era un Soranum Mauritianum, una specie che cresce nell’America centrale e meridionale.
Mangano notò che faceva fiori identici a pomodori e melanzane, quindi ebbe l’idea di innestare le piantine da orto sull’albero. Dopo circa un anno arrivarono i primi frutti. «Quando lo raccontavo mi prendevano per pazzo» ha raccontato in un’intervista a LacNews24. L’esperimentò si è rivelato un successo e, nel corso degli anni, l’uomo ha piantato più alberi dove ha realizzato nuovi innesti di melanzane e pomodori.
L’orto verticale
Il risultato è un orto speciale, dove gli ortaggi si raccolgono dai rami degli alberi. La tecnica di coltivazione richiede spazi ridotti rispetto ad un orto tradizionale, e meno acqua poiché gli alberi la prendono attraverso le radici profonde dal terreno circostante. Il raccolto inoltre è più resistente a funghi e parassiti, e non può essere mangiato dagli animali selvatici che non arrivano ai rami.
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La singolare tecnica di coltivazione ha fatto il giro del mondo e l’uomo è stato intervistato da tv e riviste specializzate non solo in Italia, ma anche all’estero. Ha anche scritto un libro, “L’orto sull’albero” dove illustra le sue esperienze di coltivazione di ortaggi sugli alberi.
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- https://www.agenfood.it/focus/lorto-sullalbero-di-francesco-mangano/
- https://www.famedisud.it/lorto-sullalbero-la-geniale-idea-di-un-artigiano-calabrese/
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