È soprannominato il “re del ramen istantaneo”

• Sokusekisai Oyama, noto come il “re del ramen istantaneo “, mangia noodles istantanei ogni giorno da oltre 30 anni
• Ha consumato più di 10.000 tazze nel corso della sua vita
• Ex ingegnere e illustratore, Oyama ha abbandonato la sua carriera per diventare critico professionista di ramen istantanei, collezionando oltre 6.000 confezioni di noodles
• La sua grande occasione è arrivata nel 1995, quando ha vinto il programma TV Tokyo “Instant Noodle Championship”, acquisendo popolarità e diventando una celebrità
• Nel 2018, ha vinto un altro campionato, “Goku Kiwami Cup Ramen Arrangement King”, dove ha migliorato i noodles istantanei aggiungendo ingredienti per renderli ancora più gustosi

Sokusekisai Oyama, alias il re del ramen istantaneo giapponese, ha fatto una carriera redditizia mangiando noodles istantanei almeno una volta al giorno per oltre tre decenni. Gli spaghetti istantanei, meglio conosciuti come cup noodles in Giappone, sono un grande affare nella terra del Sol Levante. Ne esistono letteralmente centinaia di tipi diversi, dalle varianti economiche che si possono trovare nel negozio di alimentari locale alle versioni gourmet con veri e propri condimenti come carne e verdure disidratate. Sono di gran lunga il pasto istantaneo più popolare in Giappone e praticamente tutti li amano, ma nessuno li ama quanto Sokusekisai Oyama. Ex illustratore laureato in ingegneria, Oyama ha abbandonato la sua carriera per dedicarsi a ciò che amava di più: mangiare noodle e diventare un critico professionista di cup noodle. Il 65enne sostiene di aver mangiato almeno una porzione di noodle istantanei e un totale di oltre 10.000 tazze di noodle negli ultimi 30 anni.

Oyama racconta di essersi “svegliato con l’amore per i noodle istantanei” mentre studiava ingegneria all’Università Gunma di Tokyo. È stato anche il momento in cui ha iniziato a collezionare confezioni di ramen istantaneo: la sua impressionante collezione conta oggi oltre 6.000 tazze e involucri diversi. La sua grande occasione nel mondo dei conoscitori di noodle istantanei è arrivata nel 1995, quando ha vinto l’Instant Noodle Championship di TV Tokyo, un programma televisivo che metteva alla prova le conoscenze dei concorrenti sul ramen istantaneo. La vittoria di Sokusekisai Oyama lo ha catapultato nello status di celebrità, garantendogli apparizioni in altri programmi televisivi e in diversi eventi.

Appare regolarmente in TV ed è molto attivo sui social

Nel 2018, Sokusekisai è stato incoronato campione televisivo Goku Kiwami Cup Ramen Arrangement King, in uno show incentrato sul miglioramento dei noodle istantanei suggerendo piccole modifiche. I partecipanti sceglievano i loro noodles istantanei preferiti e poi aggiungevano alcuni ingredienti per migliorarli. I giudici, di solito proprietari di negozi di ramen, hanno poi valutato i risultati assaggiando i ramen migliorati, e hanno ritenuto quelli di Sokusekisai Oyama i migliori. Con centinaia di nuove offerte di pasta istantanea lanciate ogni anno in Giappone, Sokusekisai Oyama ha il suo bel da fare come critico professionista di pasta in tazza.

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Appare regolarmente in TV ed è molto attivo sui social media, rispondendo alle domande delle persone sui noodle, pubblicando recensioni e classificando i tipi di noodle istantanei più popolari. Grazie alla sua vasta esperienza e al suo documentato amore per i cup noodles, le opinioni dell’Instant Ramen King sono sempre molto ricercate. I noodles istantanei hanno una cattiva reputazione quando si tratta di salute, e Sokusekisai Oyama non ha mai fatto commenti sulla propria salute dopo aver mangiato più noodles istantanei di chiunque altro al mondo, ma sembra abbastanza sano.

今日の晩飯は日清カップヌードル辛麺焙煎唐辛子のコク旨しょうゆ。
辛旨ええぇ!ぶっかけ焙煎唐辛子入り
辛さレベル4
つゆは赤黒くて香りにも唐辛子の辛みが含まれている。食べてみると激辛一歩手前で汗が出てきた。辛いは辛いが旨辛だな。麺はやわらかめの食感。かやくは赤唐辛子&豚ミンチ&卵&ねぎ。 pic.twitter.com/P3kn7a1B3k

— 大山 即席斎≡◔ω◔≡ (@Sokusekisai) October 9, 2024

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• https://www.odditycentral.com/foods/king-of-instant-ramen-has-eaten-instant-noodels-daily-for-over-30-years.html
• https://nextshark.com/meet-japans-instant-ramen-king-whos-consumed-ramen-every-day-for-30-years
• https://www.boldsky.com/insync/inside-the-life-of-japan-s-ramen-king-meet-the-man-who-s-eaten-instant-noodles-daily-158167.html

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